炎炎夏日，位于陈大镇的中杏、夏商中央厨房项目却一派热火朝天的繁忙景象，目前中央厨房已全面投产，净菜加工、净肉加工、面食加工、熟食卤煮等车间开足马力，开始逐步建立起“采购-加工-质检-配送-验收”全流程管理体系。 

　　福建中杏厨房项目和夏商营养餐配送项目，共计建筑面积3500平方米，建设中央厨房项目主体，进行配套相应生产线。随着项目竣工为三元区中式快餐行业注入新鲜血液，为帮助企业开拓市场，陈大镇多次走访企业为其协助分析产业发展趋势，精准对接企业需求，着力提升服务质量，帮助其与陈大镇园区企业、负责楼宇、三元区周边学校进行业务接洽，目前两家公司已与多家企业达成合作配餐意向。 

　　今后，中杏、夏商中央厨房项目将通过“订单农业+中央厨房+冷链物流配送+终端门店销售”闭环模式，既顺应了消费需求侧的变化，也推动了辖区一二三产业的融合发展。同时陈大镇将持续推动园区产业链合作，牵头两个中央厨房项目与三明市百盛食品有限公司建立合作关系，实现互利共赢，共同发展。